- Štítky blogu
- #vegetarianskerecepty
- #bezlepkove
- #veganskerecepty
- #peceniebezrury
- #bezlepkoverecepty
- bezlepkove
- múčniky
- veganskerecepty
- #cerstvestavy
- magimix
- mäsité
- #bezrury
- bezlaktózy
- #bezlaktozove
- #bezpecenia
- bezlaktózová
- #domace
- #mletiemasa
- #peceny salat
- #pecenovapasteta
- miesenie
- #domacamajonezabezvajicka
- zdravéšťavy
- #zdravamajoneza
- bez tuku
- jedlá vo woku
- #domacihamburger
- #tekvicovyprivarok
- domáce
- mandľové mlieko
- #ovocnedobroty
- #domacichlieb
- bezcukru
- #bezmukyacukru
- #bezlepkové
- #vegatariánske
- #spenatoverizoto
- #rizoto
- z čerstvého pečiva
- zmrzlina
- zeleninové
- Úvod
- Recepty RONIC
- Vegánske
- Domáca majonéza bez vajíčka
Domáca majonéza bez vajíčka
Majonéza je taká pochutina, ktorá skvele ladí ako k mäsitým, tak aj zeleninovým jedlám v každom ročnom období. Ak si osvojíte veľmi jednoduché princípy prípravy domácej majonézy v kuchynskom robote Ronic garantujeme vám, že už nikdy nebudete chcieť tú z obchodu. Nezabudnite, že kvalitná majonéza je vhodná aj ako základ pre ďalšie spracovávanie. Môžete ju využiť na prípravu chutných dípov, pomazánok, či šalátov. My vám teraz prinášame recept na majonézu bez vajíčka.
Potrebujeme: 30 ml vychladeného mlieka ( môže byť aj bezlaktózové alebo sójové) 60 ml slnečnicového oleja 1PL horčice šťava z 1/2 citróna soľ, mleté čierne korenie
Postup: Do misy vložíme šľahací zvon a pridávame postupne všetky ingrediencie okrem oleja, ktorý pridávame tak, že najskôr len jednu polovicu a potom počas šľahania prilejeme pomaly aj druhú polovicu. Náš tip: Nakoľko sme nepoužili vajíčko, táto majonéza je bezpečnejšia, hlavne čo sa týka salmonely. Nebojte sa experimentovať s chuťami. Kľudne ju dochuťte rôznymi bylinkami, napr. s bazalkou je úžasná alebo použite chren, čili či cesnak. Fantázii sa medze nekladú!
RIEŠENIA SÚ VŽDY V JEDNODUCHOSTI