Je to ten istý šalát, ktorý dostať v KFC. Určite ho vyskúšajte! Je fantastický!

SUROVINY:

  • 1 menšia hlávka kapusty,
  • 2 ks mrkvy ,
  • ½ cibule,
  • 1 PL soli,
  • 8 PL majonézy,
  • 4 PL kyslej smotany,
  • 4 PL smotany na šľahanie,
  • 2 PL medu,
  • 2 PL citrónovej šťavy,
  • 1 PL chrenu,
  • 1 KL mletého bieleho korenia,
  • petržlenová vňať

POSTUP:

  1. Kapustu, mrkvu a cibuľu nakrájame na hrubšom plátkovači v kuchynskom robote Magimix, dáme spolu do jednej misy a osolíme. Necháme odstáť aspoň ½ hodinu.
  2. Potom zo zmesi dôkladne vytlačíme šťavu.
  3. V druhej mise zmiešame majonézu, smotanu, šľahačku, med, citrónovú šťavu a chren.
  4. Dochutíme soľou, korením a nasekanou petržlenovou vňaťou. 
  5. Túto hmotu potom dôkladne premiešame so zeleninovou zmesou a necháme ešte odstáť aspoň 1 hodinu, aby sa chute prepojili.

Podávame k pečenému a grilovanému.