Banánové dolky
BEZ CUKRU, BEZ MÚKY
Potrebujeme : 3 ks zrelých banánov, 6 ks vajec, 50 g strúhaného kokosu, 1 ČL mletej škorice, domáci džem, Biely jogurt, Kokosový olej
Postup: Banány rozpracujeme na 1-ke rýchlosti pomocou pracovného noža, potom k nim postupne pridávame vajíčka, škoricu a strúhaný kokos. Miešame cca.30 sekúnd. Medzitým si dôkladne predhrejeme dolkáreň.
Ak je možnosť, tak na pečenie určite použite kokosový olej. Akonáhle začneme piecť dolky, znížime teplotu na polovicu. Táto dávka nám vydá 21 ks doliek. Pečieme z oboch strán. Po upečení si rozohrejeme domáci džem na panvičke a polejeme ním dolky, ku ktorým skvele lahodí biely jogurt. Dobrú chuť! Tip: cesto je dostatočne sladké, určite ho neprisladzujte !
