Banánový hrnčekový chlebík pomocou Magimix (hrnček=250 ml)

  • 2 velké zrelé banány (po ošúpaní cca 300g)
  • 2 vajcia
  • 2 PL olivového oleja
  • 1/2 hrnčeka cukru (použila som erythritol) (cca 100 g)
  • 1+1/3 hrnčeka ovsenej hladkej múky/špaldovej (cca 200 g)
  • 1 ČL prášku do pečiva
  • 1 ČL škorice
  • štipka soli
  • 50 g horkej čokolády 80% Kakawco+

Postup:

  1. Do kuchynského robota Magimix 3200XL dajte banány, vajcia, olej a cukor a mixujte tak do 20 sekúnd.
  2. Pridajte všetky sypké suroviny okrem čokolády a zamiešajte.
  3. Nakoniec pridajte nasekanú horkú čokoládu.
  4. Cesto nalejte do formy na chlebík s papierom na pečenie, ideálne menšej/užšej, aby ste chlebík mali vyšší ako ja.
  5. Pečte pri 180 stupňoch 45-50 minút.
  6. Po upečení nechajte chlebík pred krájaním vychladnúť.

|