Banánový raňajkový chlebík
Suroviny:
-3 väčšie zrelé banány (350 g)
-3 vajcia
-4 PL olivového oleja
-4 PL kokosového cukru (viac ak chcete sladší)
-1 hrnček ovsených vločiek (130 g)
-1 kopcovitý hrnček ovsenej hladkej múky (200g)
-1 ČL prášku do pečiva
-1 ČL sódy bikarbóny
-1 ČL škorice
-1 ČL vanilkového extraktu
-štipka soli
-hrsť vlašských orechov
-hrsť čoko kúskov
Príprava:
1. Vločky si rozmixujte na jemno v kuchynskom robote Magimix3200XL.
2. Banány roztlačte vidličkou na kašu, pridajte olej, vajcia, cukor a vanilku.
3. Postupne pridajte suché prísady a vmiešajte metličkou.
4. Nakoniec pridajte aj oriešky a čokoládu.
5. Chlebík upečte v chlebovej forme s papierom na pečenie pri 180 stupňoch asi 45-50 minút. Po upečení nechajte vychladnúť a až potom krájajte.
