Bleskurýchle mäkké sušienky

13. 02. 2024

SUROVINY:

•2 vajcia

• 10 ml olivového oleja

• 30 gramov datľovej pasty

•3 gramy prášku do pečiva

• 3 gramy karobu

• štipka škorice

• 35 gramov mandľovej múky

• 15 gramov kokosovej múky

PRÍPRAVA:

1. Vajíčka, datľovú pastu a olej vymiešame pomocou Magimixu do peny. Pridáme všetky suché prísady a dôkladne premiešame.
2. Cesto pomocou polievkovej lyžice dáme na plech vystlaný papierom na pečenie.
3. Vrch sušienok posypeme strúhaným kokosom, prípadne môžeme dať aj oriešok.
4. Pečieme v rúre vyhriatej na 200 stupňov pri hornom aj spodnom ohreve cca10 minút!

Z dávky vyhotovíte 7 sušienok.