Bleskurýchle mäkké sušienky
SUROVINY:
•2 vajcia
• 10 ml olivového oleja
• 30 gramov datľovej pasty
•3 gramy prášku do pečiva
• 3 gramy karobu
• štipka škorice
• 35 gramov mandľovej múky
• 15 gramov kokosovej múky
PRÍPRAVA:
- Vajíčka, datľovú pastu a olej vymiešame pomocou Magimixu do peny. Pridáme všetky suché prísady a dôkladne premiešame.
- Cesto pomocou polievkovej lyžice dáme na plech vystlaný papierom na pečenie.
- Vrch sušienok posypeme strúhaným kokosom, prípadne môžeme dať aj oriešok.
- Pečieme v rúre vyhriatej na 200 stupňov pri hornom aj spodnom ohreve cca10 minút!
Z dávky vyhotovíte 7 sušienok.