Bryndzovo - kápiová nátierka
Príprava tejto nátierky je jednoduchá a v dobrom mixéri ako Magimix, sa vám vymieša krásne do hladka za pár sekúnd. K nátierka už len dobrý chlebík a o chutné jedlo máte postarané.
Potrebujeme:
-2 kápie
-2 strúčiky cesnaku
-1 cibuľa
-soľ a korenie
-olivový olej
-150 g bryndze
Postup:
- Kápie, cesnak a cibuľu nakrájame na väčie kusy, osolíme, okoreníme, pokvapkáme olivovým olejom a dáme piecť do rúry na 200°C na dobu 40 minút, alebo ak máte Swiss Titan panvicu, tak na nej pod pokrievkou zeleninu upečiete za 15 minút.
- Upečenú zeleninu presypte do kuchynského robota Magimix, pridajte bryndzu a ešte trocha olivového oleja a rozmixujte na hladkú hmotu.
- Podávajte s čerstvým chlebom alebo pečivom.
