Chlebové cesto zamiesené za 1 minútu

Kuchynský robot Magimix vám jednoducho pomôže zbaviť sa namáhavých úkonov vo vašej kuchyni. Jedným z typických úkonov, ktoré radšej prenechávame staršej generácii je miesenie cesta. Magimix si však hravo poradí s akýmkoľvek druhom cesta. A celý úkon mu netrvá dlhšie ako pár sekúnd. 

Suroviny:

• 250 g hladkej múky
• 160 ml vody
• 20 g čerstvého droždia ( alebo 1 sáčok instantného)
• 5 g soli

Postup:

1. Droždie rozpustite vo vode. Do veľkej misy vložte nôž na miesenie cesta a pridajte najskôr sypké suroviny a potom postupne tekuté. Kuchynský robot Magimix zapnite a cesto miešajte cca. 1 minútu. Potom si z neho vyformujte bochník, ktorý dajte nakysnúť na 2 hodiny do tepla.
2. Zľahka ho vyvaľkajte a preložte štyri rohy do stredu cesta a opäť vytvarujte bochník, ktorý nechajte odpočívať ešte ďalšiu hodinu.
3. Predhrejte si rúru na 220°C.
4. Bochník pomúčte a narežte v strede do kríža.
5. Pečte v predhriatej rúre na 220°C približne 30 minút.