Muffiny s pudingom

Muffiny s pudingom

Ak ešte neviete čo chutné na víkend, tak vyskúšajte tieto muffiny s ovocím a pudingom

SUROVINY:

  • dve šálky hladkej múky
  • 50 ml oleja
  • 150g trstinového cukru
  • 1 ČL prášku do pečiva
  • 2 PL karobu alebo kakaa
  • dve vajcia
  • 150 ml mlieka

    Puding:
  • 300 ml mlieka
  • 1 PL trstinového cukru
  • 1/2 balenia vanilkového pudingu
  • ovocie/ maliny, jahody…

POSTUP:

  1. Najprv si uvaríme puding, ktorý necháme vychladúť.
  2. Na cesto vyšlaháme vajcia s cukrom a postupne pridáme mlieko a olej. Power Blender nám v tom perfektne pomôže viď video
  3. Nakoniec ručne primiešame múku s karobom ( kakaom) a práškom do pečiva.
  4. Do košíkov nalejeme cesto a do stredu dáme puding a ovocie.
  5. Pečieme pri teplote 180°/ 15-20 minút.
  6. Hotové ich môžeme ozdobiť vyšlahanou šľahačkou.