Obľúbená zemiaková polievka
Táto zemiaková polievka patrí k mojím najobľúbenejším. Poďte si ju so mnou pripraviť.
SUROVINY pre 4 porcie:
- 5 stredných zemiakov
- 1 PL masla
- 1 cibuľa
- 100 ml šľahačkovej smotany
- soľ, čierne korenie
Ostatne:
- syr strúhaný
- slaninka opečená
POSTUP:
- Na masle speníme cibuľu, ku ktorej pridáme zemiaky a zalejeme horúcou vodou cca jeden liter.
- Po uvarení rozmixujeme. Ja som použila môjho pomocníka MAGIMIX Power Blender.
- Po rozmixovaní naspäť vylejeme do hrnca. Pridáme šľahačku a dochutíme.
- Necháme prejst varom a môžeme podávať so syrom a opečenou slaninkou.
Dobrú chuť!
