Keďže sa vonku už trošku ochladilo, tak začína u nás sezóna polievok.

Mala som doma veľa paradajok, tak som pripravila rýchlu paradajkovú polievku s mixérom Magimix Power Blender

SUROVINY na 3 porcie:

  • 1kg paradajok
  • pár lístkov bazalky
  • hlavička cesnaku
  • soľ, korenie, cukor
  • olivový olej

POSTUP:

  1. Do sklenenej misy nakrájame paradajky. Cesnak prekrojíme na polovicu. Pridáme lístky bazalky, soľ a pokvapkáme olejom.
  2. Vložíme do rúry a pečieme cca 20-25 minút.
  3. Upečenú zeleninu vložíme do mixéra, pridáme 1 kl cukru, alebo podľa chuti, plus cesnak. Prilejeme cca 200 ml vody a rozmixujeme na hladký krém pomocou automatizovaného programu " polievka".

    Dobrú chuť!

Recept pripravila janickine_dobroty