Doba prípravy: 10 minút

 

Suroviny:

 

1 kg cukiet

1 hrsť čerstvej bazalky

2 strúčiky cesnaku

100 ml olivového oleja

50 g strúhaného parmezánu

50 g píniových orieškov

soľ a mleté čierne korenie podľa chuti

 

Príprava:

 

  1. Zložme kuchynský robot Magimix na špiralizovanie.
  2. Nastrúhajme cukety na špirály vhodnou hlavicou. Potom zeleninu preložme na papierovú utierku, aby odsala prebytočnú vlhkosť.
  3. Pomocou mini misy a mini noža si pripravme pesto.
  4. Všetky suroviny nasypme do misy, ochuťme soľou a korením a poriadne spracujme cca. 30 sekúnd na programe AUTO.
  5. Zmiešajme cuketové špirály s pestom a pridajme pár lístkov bazalky a posypme nastrúhaným parmezánom.

Dobrú chuť!

|