Syrový košík so šalátom
Stačí len trocha fantázie a pomocou kvalitných pomocníkov vykúzlite zázraky. Takto je to aj so syrovými košíčkami, ktoré dodajú čerstvému šalátu šmrnc. A môžete si byť istý, že Vám ich bude susedka závidieť .
Suroviny: 200 g tvrdý syr na strúhanie, viac druhov zeleniny vhodnej na šalát ( my sme použili hlávkový šalát, uhorku, papriku, paradajku a šalotku)
Suroviny na díp: 145 ml bieleho jogurtu, 1 strúčik cesnaku, 1 zväzok kôpra, Soľ, mleté čierne korenie( opatrne, podľa chuti)
Postup: Syr si nastrúhame v Ronicu na stredne hrubom , resp. hrubom strúhadle. Rozohrejeme si titánovú panvicu a posypeme ju syrom. Syr opečieme z oboch strán a ešte horúci preložíme do misky, kde ho necháme vychladnúť, aby získal tvar košíka. Ak nám zostal syr, tak si ešte môžeme upiecť čipsy, ktoré môžeme použiť na zdobenie, do krémových polievok alebo len tak k vínku. V Ronicu si ďalej pripravíme díp. Najskôr si nasekáme 1 strúčik cesnaku s kôprom. Potom k nemu pridáme jogurt a dochutíme soľou a mletým čiernym korením. Do syrových košíkov naložíme nakrájanú čerstvú zeleninu, ktorú polejeme dípom. Ozdobíme syrovým čipsom. Ak Vás zaujímajú aj tieto špeciálne titánové panvice, tak si ich pozrite na našom e-shope.
Na zdravie!
