Takto si priprav datľové guľky pomocou Magimix
Potrebujeme:
- 28-30 kusov čerstvých alebo sušených datlí, bez kôstok
- 1 a 1/2 hrnčeka orechov
- 2 PL nesladeného kakaového prášku
- 2 PL tekvicových semiačok
- 2 PL strúhaného kokosu
- 1 PL ľanových semiačok
- 1 PL kokosového oleja
Vložme všetky ingrediencie do kuchynského robota Magimix a pomocou veľkého noža z nich vypracujme hladkú hmotu, ktorá bude mierne lepkavá, tvarovateľná (zastavme stroj a skontrolujme textúru). Z hmoty vyformujme guľky, ktoré keď odložíte do uzatvárateľnej krabice do chladničky, vydržia vám 10 - 12 dní (ale dovtedy ich určite zjete).
Tip: Ak nemôžete zohnať čerstvé datle, môžete použiť aj kvalitné sušené. Avšak sušené je vhodné pred použitím namočiť na 10-15 minút do teplej vody. Scedené a vykôstkované vkladáme do kuchynského robota.
