Tekvicové rizoto s kozím syrom pomocou mixéra Power Blender

Tekvicové rizoto s kozím syrom pomocou mixéra Power Blender

Ak máte radi rizoto, tak toto tekvicové s kozím syrom si určite zamilujete.

SUROVINY:

  • 200g ryže
  • 200g kuracích prs
  • 200g tekvice
  • Cesnak
  • Olivový olej
  • Zeleninový alebo kurací vývar
  • 1 ČL masla

POSTUP:

  1. Tekvicu dáme uvariť cca 20 minút to trvá. Po uvarení rozmixujeme v mixéry Power Blender. 
  2. Do hlbšej panvice pridáme olivový olej  a nakrájané kuracie prsia. Opečieme ich do zlata a tak pridáme ryžu.
  3. Ryžu postupne podlievame vývarom do zmäknutia. Už keď máme ryžu hotovú, pridáme tekvicové pyré a pretlačený cesnak.
  4. Necháme prejsť varom a nakoniec pridáme maslo a kozí syr.

 Dobrú chuť