Tofu ricotta
Je veľmi chutná a má veľmi veľký úspech! Skvele sa hodí ku grilovanej zelenine, do lasagne, nakladanej zelenine a pod. Vyskúšajte ju aj ako pomazánku na hrianky s veľkou dávkou čerstvej zeleniny. Je to univerzálne využiteľné jedlo, ktoré veľmi-veľmi chutí!!!
Potrebujete:
-540 g tofu ( 3 balíky)
-2 PL lahôdkového droždia ( bezlepkové)
-1 čl oregano
-1 čl bazalky
-3-4 strúčiky cesnaku
-šťava z ½ citróna
-1 čl soli
-mleté čierne korenie
Postup:
Všetky ingrediencie vložte do misy s nožom kuchynského robota Magimix a miešajte hmotu do vtedy, kým vám nevznikne hladká, krémová hmota. Ak sa vám zdá byť hmoty suchšia, tak pridajte 1-2 PL vody a opäť dôkladne premiešajte. A už aj môžete podávať.